มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

รายงานการพิจารณาศึกษา การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต (Future Food) โดย คณะกรรมาธิการการพาณิชย์และการอุตสาหกรรม วุฒิสภา / กลุ่มงานคณะกรรมาธิการเศรษฐกิจ การพาณิชย์ และอุตสาหกรรม สำนักกรรมาธิการ 1 สำนักงานเลขาธิการวุฒิสภา. - กรุงเทพฯ : สำนักงานเลขาธิการวุฒิสภา, 2566. - 110 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง, แผนภูมิ ; 29 ซ.ม.

บทที่ 1 บทนำ --
1.1 ความเป็นมา --
1.2 เหตุผลความจำเป็น --
1.3 วัตถุประสงค์และขอบเขตของการพิจารณาศึกษา --
1.4 ขอบเขตการศึกษา --
1.5 วิธีดำเนินการศึกษา --
1.6 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ --
บทที่ 2 แนวคิดอุตสาหกรรมอาหารอนาคต (Future Food) --
2.1 ความหมายและหลักการของอุตสาหกรรมอาหารอนาคต --
2.2 ตัวอย่างการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอนาคตในต่างประเทศ --
บทที่ 3 อุตสาหกรรมอาหารอนาคต (Future Food) ของประเทศไทย --
3.1 ยุทธศาสตร์และนโยบายที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารอนาคต --
3.2 สถานการณ์ในอุตสาหกรรมอาหารอนาคตของประเทศไทย --
บทที่ 4 การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอนาคต (Future Food) ของไทย : กรณีศึกษาอาหารจากพืช (Plant-based Food) --
4.1 บทบาทสำคัญของอาหารจากพืช (Plant-based Food) ต่อมวลมนุษยชาติในอนาคต --
4.2 แนวโน้มตลาดอาหารจากพืช (Plant-based Food) --
4.3 ปัจจัยหลักที่ผู้บริโภคอาหารจากพืช (Plant-based Food) ให้ความสำคัญ --
4.4 โอกาสทางธุรกิจของอาหารจากพืช (Plant-based Food) ในประเทศไทย --
4.5 บทบาทของประเทศไทยต่อการพัฒนาอาหารจากพืช (Plant-based Food) ในช่วงที่ผ่านมา --
4.6 การวิเคราะห์ความสามารถในการแข่งขั้นของอุตสาหกรรมด้วย Diamond Model --
4.7 การวิเคราะห์ SWOT ของประเทศไทยในการเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารจากพืช (Plant-based Food) --
4.8 ข้อเสนอแนะผู้ประกอบการในการเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารจากพืช (Plant-based Food) --
4.9 ปัจจัยแห่งความสำเร็จ (Key Success Factors) --
4.10 ความท้าทายในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารจากพืช (Plant-based Food) ของประเทศไทย --
บทสรุปและข้อเสนอแนะ --
5.1 บทสรุปการศึกษา --
5.2 ข้อเสนอแนะ.

Subjects--Corporate Names:
คณะกรรมาธิการการพาณิชย์และการอุตสาหกรรม วุฒิสภา--รายงาน

Subjects--Topical Terms:
อุตสาหกรรมอาหาร

Gov. Doc. Class. No.: สว 09 7.3 338.19 2566