National Assembly Library of Thailand

ความรู้และการปฏิบัติของผู้ประกอบการค้าอาหารหาบเร่แผงลอย เขตราชเทวีกรุงเทพมหานครเกี่ยวกับอันตรายของสารเจือปนในอาหาร

นิตยา กฤตธนเวท

ความรู้และการปฏิบัติของผู้ประกอบการค้าอาหารหาบเร่แผงลอย เขตราชเทวีกรุงเทพมหานครเกี่ยวกับอันตรายของสารเจือปนในอาหาร Knowledge and practices of food vendors in Rajchataewee Bangkok metropolis toward health harzards of food additives - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยมหิดล, 2540 - 179 หน้า : ตาราง ; 30 ซม.


ผู้ประกอบการอาหารหาบเร่ -- ความรู้ -- วิจัย
หาบเร่ -- วิจัย
สารเจือปนในอาหาร -- วิจัย
สารตกค้างในอาหาร -- วิจัย
แผงลอย -- วิจัย
หอสมุดรัฐสภา
สำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร เลขที่ 1111 ถนนสามเสน แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300
The Secretariat of the House of Representatives 1111 Samsen Road, Thanon Nakhon Chai Si, Dusit, Bangkok 10300, THAILAND
โทรศัพท์: +66(0) 2242 5900 ต่อ 5714-5 โทรสาร: +66(0) 2242 5990 อีเมล: [email protected]