หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ความสำคัญของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ -- หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 สถานการณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศและประชาคมอาเซียน -- หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 หลักการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ -- หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 สัตว์น้ำที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ -- หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 การเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ -- หน่วยการเรียนรู้ที่ 6 การเลี้ยงสัตว์น้ำ -- หน่วยการเรียนรู้ที่ 7 การจัดการผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อจำหน่าย -- หน่วยการเรียนรู้ที่ 8 การบันทึกข้อมูลปฏิบัติงาน -- หน่วยการเรียนรู้ที่ 9 การตลาดและจำหน่ายผลผลิตสัตว์น้ำ --หน่วยการเรียนรู้ที่ 10 การคำนวณต้นทุนการผลิตและจัดทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย.

ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความสำคัญและหลักการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สถานการณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศและประชาคมอาเซียน สัตว์น้ำที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ การเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ การเลี้ยงสัตว์น้ำ การจัดการผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อจำหน่าย โดยคำนึงถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม การบันทึกข้อมูลปฏิบัติงาน การตลาดและจำหน่ายผลผลิตสัตว์น้ำ การคำนวณต้นทุนการผลิตและจัดทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย.