TY - BOOK AU - เกษม จันทร์ดำ. AU - นันทวัฒน์ มาถนอม. AU - ปิยชาติ สึงตี. AU - ตฤณ ไอยะรา. TI - การทำความสะอาดรังนก SN - 9789743266898 AV - QL 675 ก783ก 2565 PY - 2565/// CY - นครศรีธรรมราช PB - สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) KW - นกแอ่นกินรัง KW - รังนกที่เป็นอาหาร KW - รังนก KW - การทำความสะอาด N1 - กระบวนการทำความสะอาดรังนก -- 1. การจำแนกประเภทของรังนกรังดิบ -- 2. การแยกประเภทรังนกทำความสะอาดตามลักษณะปริมาณขน -- 3. การเตรียมอุปกรณ์ทำความสะอาดรังนก -- 4. การใช้ แหนบ ทำความสะอาดรังนก -- 5. การทำความสะอาดรังนกแบบต่าง ๆ -- 6. การตรวจสอบความสะอาดรังนก หรือ QC. รังนก -- 7. การบรรจุภัณฑ์รังนก -- 8. สูตรการคำนวณต้นทุนการล้างรังนกไทย 9. อัตราค่าจ้างล้างรังนก -- 10. มาตรฐานโรงงานทำความสะอาดรังนก ER -